Sản xuất

Từ cội nguồn tinh hoa đến những
hạt cà phê tuyển chọn

Chúng tôi gìn giữ những giá trị tự nhiên từ vùng trồng, kết hợp quy trình sản xuất hiện đại để tạo nên những hạt cà phê chất lượng, mang đậm hương vị Việt Nam.

Vùng nguyên liệu

01 / 05

Vùng trồng

Đắk Lắk

Đắk Lắk là vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi, tạo nên những hạt cà phê có hương vị đặc trưng, đậm đà.

Khám phá vùng trồng
Bản đồ vùng trồng cà phê Đắk Lắk

Vị trí

Cư M’gar, Krông Năng, Krông Pắc, Ea H’leo, Buôn Ma Thuột, Krông Búk

Cao độ

400–800 m

Chủng loại chính

Robusta

Sản lượng

~2.000 tấn/năm

Vùng trồng

Lâm Đồng

Vùng cao nguyên Lâm Đồng với độ cao lớn và khí hậu mát mẻ quanh năm là nơi cho ra những hạt Arabica thanh, có hậu vị ngọt và hương hoa rõ nét.

Khám phá vùng trồng
Bản đồ vùng trồng cà phê Lâm Đồng

Vị trí

Di Linh, Bảo Lộc, Đức Trọng; Cầu Đất – Đà Lạt

Cao độ

1.400–1.650 m

Chủng loại chính

Catimor, Typica

Sản lượng

~700 tấn/năm

Vùng trồng

Đắk Nông

Đất bazan màu mỡ cùng mùa khô rõ rệt giúp Đắk Nông cho ra những lô Robusta chắc hạt, hương vị đậm và ổn định qua từng mùa vụ.

Khám phá vùng trồng
Bản đồ vùng trồng cà phê Đắk Nông

Vị trí

Đắk Mil, Đắk Song, Krông Nô, Tuy Đức

Cao độ

500–900 m

Chủng loại chính

Robusta

Sản lượng

~1.200 tấn/năm

Vùng trồng

Sơn La

Vùng núi Tây Bắc với biên độ nhiệt ngày đêm lớn mang đến những hạt Arabica có độ chua sáng và hương thơm riêng của vùng cao.

Khám phá vùng trồng
Bản đồ vùng trồng cà phê Sơn La

Vị trí

Mai Sơn, Thuận Châu, Sơn La

Cao độ

600–1.200 m

Chủng loại chính

Arabica, Catimor

Sản lượng

~300 tấn/năm

Vùng trồng

Điện Biên

Mường Ảng là vùng cà phê Arabica đặc trưng của Điện Biên, nơi khí hậu và thổ nhưỡng tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tinh tế.

Khám phá vùng trồng
Bản đồ vùng trồng cà phê Điện Biên

Vị trí

Mường Ảng

Cao độ

600–1.200 m

Chủng loại chính

Arabica/Catimor

Sản lượng

~200 tấn/năm

Quy trình sản xuất

01

Khởi nguồn

Lựa chọn những hạt cà phê từ 5 vùng nguyên liệu với điều kiện tự nhiên thuận lợi.

02

Tinh tuyển

Sàng lọc và tuyển chọn kỹ lưỡng những hạt cà phê đạt chất lượng cao nhất.

03

Chuẩn hóa

Chế biến và rang xay theo quy trình hiện đại, kiểm soát chặt chẽ chất lượng.

04

Vươn xa

Đóng gói hoàn thiện, đưa những hạt cà phê Việt Nam đến gần hơn với thị trường trong nước và quốc tế.

Nhà xưởng

Nơi giá trị hạt cà phê
được hoàn thiện

Tại nhà xưởng của Minh Anh Coffee, mỗi công đoạn đều được vận hành theo quy trình hiện đại, kết hợp với kinh nghiệm và sự tâm huyết của đội ngũ.

Chúng tôi không ngừng hoàn thiện từ khâu sơ chế, rang xay đến đóng gói, để giữ trọn hương vị tự nhiên của hạt cà phê và mang đến những sản phẩm chất lượng cho khách hàng.

Nâng tầm giá trị
hạt cà phê Việt Nam

Khám phá sản phẩm